logo trhovky

Kariéra

Rozjeďte to s námi. Hledáme nadšené a talentované lidi, kteří se chtějí stát součástí trhovkácké rodiny. Dynamické gastro prostředí, kde každý den přináší nové výzvy a příležitosti. Firemní akce nebo letní sezóna se těší na nové superstar za barem, v kuchyni, při úklidu i údržbě areálu.

Staňte se jedním z nás

Říkáme si pravdu, táhneme za jeden provaz a baví nás to. Humor nás neopouští ani ve chvílích, kdy nám není do smíchu, připálí se nám jídlo nebo to host přepálí a nechce jít spát. Jednáme fér a na tom si zakládáme. A to včetně finančního ocenění.

Kuchař/kuchařka

Děláme firemní akce a frčíme v letní sezóně. Hledáme kuchaře, který nesmaží a nepodlévá sám sebe alkoholem. Umí se hrdě postavit za své jídlo, friťák i konvektomat.

 Co bude náplní vaší práce?

  • Příprava a prezentace jídel dle aktuálního menu
  • Spolupráce s týmem při plánování menu a nákupu surovin
  • Udržování čistoty a pořádku v kuchyni
  • Inovace a vylepšování receptů
  • Sledování kvality připravovaných pokrmů

Co od vás očekáváme?

  • Minimálně 2 roky zkušeností v oblasti gastronomie
  • Kreativitu a zájem o moderní gastronomické trendy
  • Schopnost pracovat v týmu i samostatně
  • Základní znalost hygienických standardů a postupů
  • Chuť učit se nové věci a rozvíjet své dovednosti

Nabízíme

  • Motivující mzdové ohodnocení: dle dohody a typu pracovního poměru 
  • Příjemné pracovní prostředí a dobrý kolektiv
  • Flexibilní pracovní dobu
  • Bonusy

Jsi to Ty? Pošli nám svůj krátky životopis nebo zavolej. Podmínky pro kuchaře se u nás různí podle typu práce a talentu. 

FINANCE DLE DOHODY A TYPU PRACOVNÍHO POMĚRU

Vedoucího baru na letní sezónu

Jsme velmi živý letní provoz. Baví nás alkohol a míchané drinky. Když zvládneš drinky připravovat a nebudeš si je při práci prolévat hrdlem, bude to velký krok pro Trhovky, ale i pro lidstvo. 

 Co bude náplní vaší práce?

  • Vedení týmu barmanů a obsluhy
  • Zajištění plynulého chodu baru a vysoké úrovně obsluhy
  • Plánování směn a koordinace akcí
  • Objednávky zboží a kontrola skladových zásob
  • Inovace nabídky nápojů a účast na vytváření speciálních akčních menu
  • Zodpovědnost za dodržování všech hygienických a bezpečnostních předpisů

Co od vás očekáváme?

  • Zkušenost s vedením týmu v gastronomickém zařízení
  • Vynikající komunikační schopnosti a profesionální přístup
  • Znalost práce s pokladním systémem a schopnost řízení inventury
  • Vášeň pro mixologii a zájem o nejnovější trendy v nápojích
  • Flexibilitu v pracovní době, ochotu pracovat večery a víkendy

Nabízíme

  • Konkurenční mzdové ohodnocení
  • Dynamické pracovní prostředí s mladým a energickým týmem
  • Možnost osobního a profesního růstu
  • Slevy na nápoje a jídla
  • Pracovní smlouvu na dobu určitou (letní sezóna s možností prodloužení)

Budeš to Ty? Pošli nám svůj životopis nebo vytoč naše číslo a řekni nám o sobě. 

FINANCE DLE DOHODY A TYPU PRACOVNÍHO POMĚRU

A tohle jsme my

Dream team a také srdce, oči, ruce, hlava, intelekt, kalkulačka, mozek, krása, kouzlo a atmosféra Trhovek. Pracujeme s láskou a otevřenýma očima.

Tomáš

Centrální mozek Trhovek a manažer pro firmy a akce, kalkulačka všech nabídek
email: sporthotel@trhovky.cz, telefon: 608028365

Tereza

Kreativní duše, marketingový odbor a manažer vašeho štěstí
email: terky.kinclova@gmail.com, telefon: 734511658

Mirka

Třetí oko, provozní guru, pravá ruka centrálního mozku a milovnice svatbení
provozni@trhovky.cz, telefon: 606931820

Jirka

Fajnšmekr, zkušený kuchař a koření gastronomických orgií

Michal

Zlaté ruce, velké srdce, grill master již půl století v tomto rajónu

Oxana

Úklidová superstar, jejíž popěvky předchází vyleštěnému areálu

CZ/EN/DE