Kariéra
Rozjeďte to s námi. Hledáme nadšené a talentované lidi, kteří se chtějí stát součástí trhovkácké rodiny. Dynamické gastro prostředí, kde každý den přináší nové výzvy a příležitosti. Firemní akce nebo letní sezóna se těší na nové superstar za barem, v kuchyni, při úklidu i údržbě areálu.
Staňte se jedním z nás
Říkáme si pravdu, táhneme za jeden provaz a baví nás to. Humor nás neopouští ani ve chvílích, kdy nám není do smíchu, připálí se nám jídlo nebo to host přepálí a nechce jít spát. Jednáme fér a na tom si zakládáme. A to včetně finančního ocenění.
Kuchař/kuchařka
Děláme firemní akce a frčíme v letní sezóně. Hledáme kuchaře, který nesmaží a nepodlévá sám sebe alkoholem. Umí se hrdě postavit za své jídlo, friťák i konvektomat.
Co bude náplní vaší práce?
- Příprava a prezentace jídel dle aktuálního menu
- Spolupráce s týmem při plánování menu a nákupu surovin
- Udržování čistoty a pořádku v kuchyni
- Inovace a vylepšování receptů
- Sledování kvality připravovaných pokrmů
Co od vás očekáváme?
- Minimálně 2 roky zkušeností v oblasti gastronomie
- Kreativitu a zájem o moderní gastronomické trendy
- Schopnost pracovat v týmu i samostatně
- Základní znalost hygienických standardů a postupů
- Chuť učit se nové věci a rozvíjet své dovednosti
Nabízíme
- Motivující mzdové ohodnocení: dle dohody a typu pracovního poměru
- Příjemné pracovní prostředí a dobrý kolektiv
- Flexibilní pracovní dobu
- Bonusy
Jsi to Ty? Pošli nám svůj krátky životopis nebo zavolej. Podmínky pro kuchaře se u nás různí podle typu práce a talentu.
FINANCE DLE DOHODY A TYPU PRACOVNÍHO POMĚRU
Vedoucího baru na letní sezónu
Jsme velmi živý letní provoz. Baví nás alkohol a míchané drinky. Když zvládneš drinky připravovat a nebudeš si je při práci prolévat hrdlem, bude to velký krok pro Trhovky, ale i pro lidstvo.
Co bude náplní vaší práce?
- Vedení týmu barmanů a obsluhy
- Zajištění plynulého chodu baru a vysoké úrovně obsluhy
- Plánování směn a koordinace akcí
- Objednávky zboží a kontrola skladových zásob
- Inovace nabídky nápojů a účast na vytváření speciálních akčních menu
- Zodpovědnost za dodržování všech hygienických a bezpečnostních předpisů
Co od vás očekáváme?
- Zkušenost s vedením týmu v gastronomickém zařízení
- Vynikající komunikační schopnosti a profesionální přístup
- Znalost práce s pokladním systémem a schopnost řízení inventury
- Vášeň pro mixologii a zájem o nejnovější trendy v nápojích
- Flexibilitu v pracovní době, ochotu pracovat večery a víkendy
Nabízíme
- Konkurenční mzdové ohodnocení
- Dynamické pracovní prostředí s mladým a energickým týmem
- Možnost osobního a profesního růstu
- Slevy na nápoje a jídla
- Pracovní smlouvu na dobu určitou (letní sezóna s možností prodloužení)
Budeš to Ty? Pošli nám svůj životopis nebo vytoč naše číslo a řekni nám o sobě.
FINANCE DLE DOHODY A TYPU PRACOVNÍHO POMĚRU
A tohle jsme my
Dream team a také srdce, oči, ruce, hlava, intelekt, kalkulačka, mozek, krása, kouzlo a atmosféra Trhovek. Pracujeme s láskou a otevřenýma očima.
Tomáš
Centrální mozek Trhovek a manažer pro firmy a akce, kalkulačka všech nabídek
email: sporthotel@trhovky.cz, telefon: 608028365
Tereza
Kreativní duše, marketingový odbor a manažer vašeho štěstí
email: terky.kinclova@gmail.com, telefon: 734511658
Mirka
Třetí oko, provozní guru, pravá ruka centrálního mozku a milovnice svatbení
provozni@trhovky.cz, telefon: 606931820
Jirka
Fajnšmekr, zkušený kuchař a koření gastronomických orgií
Michal
Zlaté ruce, velké srdce, grill master již půl století v tomto rajónu
Oxana
Úklidová superstar, jejíž popěvky předchází vyleštěnému areálu
PO-ST: 8:00 -22:00
(snídaně 8:00-10:00, večeře 18:00-21:00)
(snídaně, obědy, večeře 8:00-21:00)
(snídaně, obědy, večeře 8:00 – 22:00)
(snídaně, obědy, večeře 8:00 – 21:00)